Il progetto interministeriale Saper(e)Consumare ha offerto al nostro istituto l’opportunità di esplorare in maniera articolata e approfondita il mondo del consumo sostenibile. "Comodamente da casa, ma consapevoli!" è il nome che abbiamo scelto per il nostro macrotema, in cui raccogliere seminari e lavori di gruppo dedicati alla cultura della sostenibilità economica-ecologica delle nostre scelte, a partire dalla filiera di distribuzione dell’e-commerce, fino all’ambito dell’edilizia. Scelta delle materie prime, conoscenza del territorio, processo di realizzazione di un prodotto di consumo, logistica di consegna, scarto, riuso, recupero e riciclo di oggetti semplici o assemblati, rischi della rete, diritti dei consumatori, tipologie di pagamento e rendicontazione sociale sono state le parole chiave che hanno guidato docenti e studenti nell’esplorare i temi di Saper(e) Consumare. Questo blog nasce per mostrare a tutti i risultati raggiunti da ciascuna classe coinvolta, con l’obiettivo di contribuire alla corretta informazione, in modo da poter scegliere… comodamente e consapevolmente!